隆林黃牛是廣西地方優(yōu)良品種之一，具有適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗食、抗病力強(qiáng)、肉質(zhì)細(xì)嫩、肉味鮮甜等特點(diǎn)，屬役肉兼用型；隆林黃牛遠(yuǎn)銷省內(nèi)外（廣西、貴州、云南、福建、海南和廣東等地），已列入《廣西家畜家禽品種志》。1982年被評(píng)為廣西的3個(gè)優(yōu)良地方黃牛品種之一，載入《廣西畜禽品種凋查匯編》中。2015年隆林黃牛被農(nóng)業(yè)部列入“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”。
隆林黃牛
隆林黃牛
