清晨，天等縣龍茗鎮(zhèn)的椒農(nóng)們迎著朝霞，滿懷喜悅地開(kāi)始了新一輪的辣椒采摘工作。“今年的辣椒長(zhǎng)勢(shì)喜人，品質(zhì)上乘，市場(chǎng)行情不錯(cuò)。”在龍茗鎮(zhèn)西北村，椒農(nóng)邊采摘邊笑著說(shuō)。
椒農(nóng)正在采摘辣椒。黃麗華/攝
在椒農(nóng)的身后，連綿的辣椒樹(shù)苗生機(jī)勃發(fā)，不少椒農(nóng)們穿梭其間，采摘著油亮亮的青辣椒。“看這大小，看這色澤，我們的辣椒絕對(duì)是一流的，到現(xiàn)在賣了2千斤，已經(jīng)有7000多元的收入。”朝霞的映照下，椒農(nóng)們的笑容愈發(fā)燦爛。
成熟的青辣椒。黃麗華/攝
裝筐、稱重、售出……在龍茗鎮(zhèn)街上的辣椒交易市場(chǎng)，人聲鼎沸，汽車?yán)嚷?、商販與椒農(nóng)的討價(jià)還價(jià)聲此起彼伏，熱鬧非凡。
“這里的辣椒品質(zhì)好，今天兩輛車收了10噸左右。收購(gòu)結(jié)束后，我們把辣椒拉去進(jìn)行深加工處理，之后銷往廣東、北京、上海等地。”收購(gòu)商說(shuō)道。
“我們政府帶領(lǐng)各村黨支部與農(nóng)產(chǎn)品加工公司達(dá)成合作協(xié)議，由企業(yè)提供種苗和技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)，簽訂訂單收購(gòu)協(xié)議。”龍茗鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)介紹，農(nóng)產(chǎn)品加工公司根據(jù)辣椒市場(chǎng)來(lái)定價(jià)，如果市場(chǎng)上辣椒漲價(jià)公司也跟著漲價(jià)，今年公司將從頭至尾收購(gòu)辣椒，來(lái)保證椒農(nóng)的利益。
椒農(nóng)采摘辣椒。黃麗華/攝
目前，龍茗鎮(zhèn)辣椒種植面積已達(dá)6000畝，包括七彩椒、12號(hào)白米椒、朝天椒等多個(gè)品種。預(yù)計(jì)總產(chǎn)量將達(dá)到900萬(wàn)斤，產(chǎn)值超過(guò)3600萬(wàn)元，為椒農(nóng)們帶來(lái)了豐厚的收益。
值得一提的是，天等縣的指天椒因其獨(dú)特的地理和氣候條件，成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。近年來(lái)，天等縣不斷完善指天椒產(chǎn)業(yè)體系，制定地方標(biāo)準(zhǔn)，提升品質(zhì)。2023年，全縣冬植指天椒面積達(dá)1.1萬(wàn)畝，為1萬(wàn)多人帶來(lái)了增收機(jī)會(huì)。
龍茗鎮(zhèn)千畝辣椒陸續(xù)成熟。零銀卿/攝
為做強(qiáng)品牌，提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，目前，全縣9家指天椒醬加工企業(yè)共擁有38個(gè)產(chǎn)品商標(biāo)品牌。2023年完成指天椒綠色食品認(rèn)證3個(gè)，1個(gè)品牌的指天椒醬獲得“圳品”認(rèn)證，走向粵港澳大灣區(qū)市場(chǎng)。
